Bento Babe

Yay!!! Hij is binnen :) hij stond vandaag in de avondeditie van de The Yomiuri Shimbun!!!
(Heel raar idee dat dit vanavond door 3.782.579 japanners word gelezen…..)

Het is niet een geweldige scan, maar hij is wel leuk :)

De vertaling gaat als volgt (Ontzettend bedankt Els!!):

“LUNCHTIME – UTRECHT – HOLLAND

LEUKE HANDGEMAAKTE BENTO  

Worteltjes in de vorm van bloemen, een ei als een ster, mais als een leeuw, dit alles in een kleurrijk doosje…
 
Dit is de lunch van Iris Mintjes, 26 jaar, die in een IT-bedrijf werkt. Ze vertelt dat het belangrijk is voor haar om iets lekkers te maken dat er ook leuk uitziet, uiteraard met een evenwichtige voedingswaarde in gedachten.
Bento is bezig aan een stille verovering van de lunch in het Westen. Ongeveer een jaar geleden ontdekte juffrouw Mintjes het plezier om bento te maken. Dat deed ze via een Amerikaanse website. Ze probeerde het een paar keer en raakte helemaal verkocht.

Elke morgen staat ze voor vijf uur op en bereidt ze in de keuken haar bento klaar. Soms komen collega’s op het werk nieuwsgierig in haar doosje kijken als ze het opendoet. Eén van haar collega’s stelde zelfs voor om elke dag een bento te maken tegen de beloning van 5 euro (680 yen).

De doosjes die zij gebruikt zijn in Japan gemaakt – ze koopt ze via het internet. Het kost haar tussen de 2000 en 5000 yen om een doosje thuisgestuurd te krijgen. Ze heeft al ongeveer 20 doosjes in haar collectie. De furoshiki (het wikkeldoekje), de versierde picks en de vormpjes koopt ze ook via ‘t internet.
 
Een klassieke lunch in Nederland bestaat meestal uit brood met kaas. De bentolunch van Iris is een beetje anders dan de typische Japanse bento: geen witte rijst! Wel vaak een aardappelslaatje, en uiteraard kaas. Het ziet ernaar uit dat de bentotraditie zich aanpast aan de culturele omgeving!

(Door Koya Ozeki, Brussels Bureau) “

Oh, de orginele foto die was gemaakt:

Ik heb gisteren deze hele schattige chineze/japanse koekjes gevonden bij de toko, lief zijn ze heh!?!?! Ze zijn ook best okee om te eten, ze hebben een soort chocolade vulling.

Er zit in: Paprika, koala koekjes, tomaten en walnoot droge worst. Olijvenbrood met kip en pesto en tomaten.

Ik ben niet echt tevreden over de kleuren, ik had meer groen kunnen gebruiken :) Maar, het groene spul was op in de koelkast!! Mijn broodje ziet er wel lief zo uit met dat lint eromheen. Een lekker cadeautje voor mijn lunch!

Hij ziet er niet zo mooi uit :) maar hij is wel lekker *yay*!

Er zit in: Rijst met sesamzaad, ume en japanse peper, paksoi, wortel en kip.

*edit* De foto van vandaag:

 
Er zit in: Abrikooscake met amandelen, kip, tomaten. In het andere bakje zitten spitskoolrolletjes met een pittig aardappel-eimengsel.

*einde edit*

Ik heb (nog) geen foto voor jullie!! Ik dacht slim te zijn om mijn kip (voor het avondeten) alvast te snijden en te marineren vanochtend vroeg, maar daardoor bleef er geen tijd over om de foto’s te uploaden.

Dus…. Vanavond pas ik deze blog aan met een fotootje *sorry*!

De bento was trouwens niet bijzonder ofzo :) ik heb bij me vandaag: Spitskoolrolletjes gevuld met leftovers van gisteren het avondeten, tomaten, en abrikoos/amandel cake.

Links: Aardappel-paprika-kip salade met tomaten en basilicum. Rechts: eitje, paprika, walnoot worstjes (ik ben erg benieuwd hoe ze zijn) en een babybell.

Gisterenavond hebben wij heerlijk gegeten bij Maartje&Sjoerd, en er waren leftovers *yay*!

Burrito leftover bento:

En met de deksel dicht:

Ik ben echt superdol op dit kleine totoro doosje!! Het is wel een 475 ml doosje, dus je moet als volwassene wel nog genoeg fruit/joghurt ernaast eten om er genoeg aan te hebben.

Een bento met biefstuk…. tsja :) soms komt het zo uit! Dus ik geniet vandaag van een zeer luxe bento ;-).

Er zit in: Biefstuk, radijsjes, tomaten, courgette. Rozijnen, komkommer, radijsjes, almonds en een babybell.

Gisteren lekker gegeten, en we hadden een klein beetje over. Precies genoeg voor een lekkere lunch!

Er zit in: Kruiden aardappeltjes, doperwten, gemarineerde (met whisky) ham, tomaten en gedroogde worst. Voor erbij heb ik ook nog een bakje met zelfgemaakte scotch whisky saus, lekker voor bij de ham!