Bento Babe

Afgelopen zondag ben ik weer druk bezig geweest om mijn nori-knipsel voorraad op peil te brengen! Ook had ik laatst bij de Xenos een nog mooiere pillendoos gevonden. Elk vakje kan afzonderlijk open en zijn echt klein genoeg voor alle oogjes, sterrentjes, mondjes en hartjes. Dus, die moest gevuld worden ;-)

Een klein foto verslag:

Puinhoop op tafel :)

Voorzichtig met een satéprikker alle kleine nori dingentjes in de bakjes doen

Eindresultaat! Een mooie verzameling die ik met mijn duffe hoofd zó kan pakken.

Vannacht kreeg ik een hele leuke e-mail van Enid uit Antwerpen! Zij vroeg zich af hoe ik de vormpjes in de babybell kaasjes krijg. Dus Enid, speciaal voor jou:

Omdat ik vandaag toch een babybell bij me had, heb ik wat foto’s genomen:

Eigenlijk is het heel simpel, je gebruikt een kleine koekjes steker. Waar je wel aan moet denken is, dat je zachtjes (en niet te ver) de steker in het rode omhulsel steekt, en daarna het rustig eraf peutert.

Ik hoop dat het hiermee helemaal duidelijk is! Zoniet, dan mogen jullie me altijd mailen op iris@bento-babe.nl

Omdat ik op verschillende fora zit, mijn eigen website heb en op Flickr actief ben krijg ik via verschillende kanalen vragen. 1 dame via Flickr vroeg zich af hoe ik mijn avocado waaiers maak. Bij haar schijnen ze altijd te mislukken.

Dus hierbij nog een foto verslagje van vrijdagochtend:

Neem een goede rijpe avocado:

Snij hem door de helft:

Haal de schil er voorzichtig vanaf met je vingers:

Als het goed is heb je nu een halve gladde avocado en een scherp mes:

De eerst snee is in het midden, en zit het dichtste bij het uiteinde. Niet helemaal doorsnijden natuurlijk, hij moet aan één kant wel vast blijven zitten:

Maak evenwijdige snedes aan beide kanten, maar zorg dat je steeds minder ver insnijdt:

Pak hem zachtjes op met je handen, en doe elk stukje een klein beetje omlaag, zodat je een mooie waaier krijgt:

Gisterenavond heb ik een boel foto’s genomen, zodat ik jullie eens kon laten zien, hoe het nou zit met die leuke gevormde eitjes die vaak met mij meegaan!

In 12 kleine stapjes laat ik zien hoe ik mijn konijne-eitje heb gemaakt.

Stap 1 - Ei koken

Stap 2 - Ei gekookt (goed laten schrikken!)

Stap 3 - Nog pellen als het ei heet is

Stap 4 - Je kiest het vormpje aan de hand van de grootte van het ei

Stap 5 - Vorm nat maken, dit zorgt ervoor dat het ei er makkelijker uitgaat

Stap 6 - Leg het ei in de vorm (bij het konijn dus de smalle kant van het ei in de oren leggen)

Stap 7 - Vormpje dichtmaken

Stap 8 - In de koelkast leggen (15 minuten is voldoende, maar bij mij ligt hij er een nacht in)

Stap 9 - Het resultaat~!

Stap 10 - Voorzichtig het ei eruit halen

Stap 11 - Lelijke randjes wegsnijden

Stap 12 - Mooi in de bentobox